Apéro, marché fermier et vente de viande de porc ce samedi 7 novembre de 9h à 12h

Vous l'avez attendue, la voilà ! La traditionnelle vente de viande de porc bio plein air aura lieu samedi 7 novembre de 9h à 12h à La Bermotine (400 chemin de Montperet à Vaulnaveys le Haut).

Les petits matins sont frais mais le soleil et les couleurs de l'automne viennent vite nous réchauffer. Pour profiter encore un peu ensemble, remplir les congélateurs pour l'hiver et trinquer à la fin de notre huitième saison laitière, nous vous invitons à partager ce bon moment avec nous.

Au programme toute la matinée :

-Vente de viande de porc de nos cochons bios, élevés en plein air au petit lait de la ferme : sauté de porc, rôtis, rouelles, saucisses, boudin, pâtés, salaisons, il y en aura pour tous les goûts ! Les cochons sont découpés et transformés par les salaisons de Chartreuse, merci à eux !

Une fois encore, la vente se fera dans la limite de nos stocks disponibles mais il y aura un rattrapage possible le samedi 5 décembre pour les derniers cochons de l'année.

-Vente de nos autres produits de la ferme : tomme, confitures, nectars, glaces et sorbets, merguez ovines,  savons au lait de brebis, œufs

-Vente de légumes de saison, de miel et de produits dérivés (propolis,..) par Thibaud de la ferme Les Mélilots

- Vente de plantes aromatiques et médicinales par Julien et Nadège de la ferme de Rochefort/Atelier menthe et serpolet à Vaulnaveys le Bas

-Vente de liqueurs à base de fruits et de fleurs par Elin de la ferme La Chouette à Vaulnaveys le Haut

-Vente de compotes et fruits séchés par Lorène des Vergers de Laval

-Démonstration de cardage de la laine et vente d'articles fabriqués en laine de brebis (la nôtre et celles d'autres fermes du coin) par Sophie de So Laines

-Fabrication et cuisson de fouées par Baptiste, notre apprenti boulanger préféré

-Apéritif offert avec soupes de saison, vin chaud et châtaignes grillées, bouchées apéritives de fouées aux merguez ovines

Et en milieu de matinée, si la météo est douce, concert au chapeau pour parfaire la belle ambiance de cette matinée.

Nous prenons la carte bleue pour vos achats, pensez à prendre un peu de monnaie pour les musiciens :)

Au plaisir de vous retrouver !

Guillaume, Clémentine, Paul et Charlotte